Churros

Ingredientes:

 150grs de Margarina
1 copo de àgua
uma pitada de sal
Açucar
Raspa de lima
1 chávena de Farinha de trigo
3 ovos
1 saco de papel para misturar os churros



Preparação:

Põe uma panela ao fogo e Deita-se a margarina na panela, a água, o sal, para derreter em luma baixo, depois ponha a raspa de lima, junte a farinha de trigo e desligue o fogão e continue a meter a farinha aos poucos e mexendo devagar, até formar uma massa que se descola da panela. Junta os osvos um a um para incorporar na massa. de seguida ponha a massa no saco pasteleiro com um bico proprio para churros e vai ao frigorifico por 15 minutos.
Tire e deixe o óleo a aquecer na frigideira e frite ( tire do saco pasteleiro para frigideira e não ponha muito juntos para não colar). deixe escorrer o óleo dos churros e compre no supermercado um saco de papel e meta os churros, polvilhe com açúcar, canela e raspa de lima. Agite-os e estão prontos a servir.