Massa com Queijo

Ingredientes:

 4 tiras de bacon tostado no forno
 1/2 chávena de Queijo gruyere ralado
Queijo Roquefort algumas migalhas
1/3 de chávena de Queijo cheddar
1/2 chávena de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Salçsa fresca picada

Preparação:

coza a massa até ficar al dente.
Aqueça o leite numa panela,  noutra panela a manteiga, a farinha por 2 minutos mexe sem deixar queimar deite o leite quente para engrossar e junte os queijos mexa até derreter. corta o bacon e junta .lhe no molho de seguida ponha a massa e mexa e sirva com salsa picada