segunda-feira, 14 de maio de 2012

Frittata de Verão

Ingredientes:

3 Ovos
1 cebola média cortada finamente
75g Ervilhas
50g Bacon em quadrados
Espargos as rodelas
Espargos inteiros
Queijo de cabra ralado ou parmesão
Sal

Preparação:

Fritadeira bem quente ( anti aderente), deita o bacon, espargos, as ervilhas e o ovos mexidos, coze-se mas não muito até ficar meio cozido no meio, raspa o queijo de cabra e as pontas dos espargos e vai ao forno até derreter o queijo.

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