Bruschetta de Ervas

Ingredientes:

3 colheres de sopa de cebola em rama /só a parte branca)
2 colheres de sopa de cebola em rama ( só a parte verde)
1 colher de sopa de funcho
1 queijo ricota
1 colher de chá de Sal
1\2 colher de chá Pimenta preta



Preparação:

Misturam-se a cebola (todas), o funcho e o queijo ricota, o sal e a pimenta, mexe e vai ao frigorifico.


SERVE-SE COM  PÃO TORRADO ( pincela com azeite e torra um bocado e depois de torrado esfrega-se um dente de alho para ficar com sabor, um bocado de sal e pimenta), e finalmente bruschetta.